tomairo tomahro

En fin!

En fin j'ai réussi!!!

J'ai toujours essayé, jamais arrivé.

J'ai fait ma première sauce tomate qui ressemble à la bonne sauce tomate espagnole! (pas le truc ignoble précuit pour pâtes aux milles farandoles!)

La bonne
Celle qu'on sauce avec du bon pain.
Celle qui te laisse la bouche rouge toute l'après midi....
Celle qui a accompagné les étudiants espagnols pendant ses premieres années d'independance.

bon beh, aujourd'hui, le 13 Septembre de l'année 2006, j'ai trouvé la recette, les outils... et le bon goût. The goût.

En fin de comptes, il fallait simplement des bonne tomates et rien d'autre. Souvent, j'agrémentais d'avantage d'ingrédients, mais c'était déjà un erreur en trop.

pouvons être contents de cette decouverte?
Si, si señor!